Отчет по профробам
26 и 27 октября на базе техникума ГБПОУ Нижегородский техникум отраслевых технологий состоялась встреча с обучающимися 6-11 классов МАОУ СШ № 2 г. Бор и МКОУ Пуреховская СШ г. Чкаловск . Встреча прошла в рамках реализации федерального проекта «Билет в Будущее», ориентированного на помощь школьникам в выборе будущей профессии. ГБПОУ НТОТ является площадкой партнером- организатором профессиональных проб для обучающихся 6-11 классов школ Нижегородской области.
Преподаватель специальных дисциплин Байле Марина Борисовна провела занятие по технологии приготовления блюда «Паста Тольятелле с соусом Карбонара, сыром пармезан, украшенную томатом Черри и базиликом» и оценка его качества.
Ребята с удовольствием смешивали ингредиенты, раскатывали тесто, затем непосредственно готовили блюдо. Далее ребята пробовали и оценивали качество собственноручно приготовленного блюда.
После проведения мероприятия школьники тепло поблагодарили команду ГБПОУ НТОТ за новые знания, полученные при знакомстве с всегда востребованной профессией повар.