Отчет по профробам

26 и 27 октября на базе техникума ГБПОУ Нижегородский техникум отраслевых технологий состоялась встреча  с обучающимися 6-11 классов МАОУ СШ № 2 г. Бор и МКОУ Пуреховская СШ г. Чкаловск . Встреча прошла в рамках реализации федерального проекта «Билет в Будущее», ориентированного на помощь школьникам в выборе будущей профессии. ГБПОУ НТОТ является площадкой партнером- организатором профессиональных проб для обучающихся 6-11 классов школ Нижегородской области.

Преподаватель специальных дисциплин Байле Марина  Борисовна провела занятие по технологии приготовления блюда «Паста Тольятелле с соусом Карбонара, сыром пармезан, украшенную томатом Черри и базиликом» и оценка его качества.

Ребята с удовольствием смешивали ингредиенты, раскатывали тесто, затем  непосредственно  готовили блюдо.  Далее ребята пробовали и оценивали качество собственноручно приготовленного блюда.

После проведения мероприятия школьники тепло поблагодарили  команду ГБПОУ НТОТ за новые знания, полученные при знакомстве с всегда востребованной профессией повар.